茨城県大子町にある「奥久慈屋　吉餅（きちべい）」のまんじゅうで、カラっと揚げた皮のなかに、地元の特産品である黒豆”常陸大黒”100％で作ったあんが入ったもの。皮に練りこんだ沖縄産の黒糖の優しい甘みは、揚げることで香ばしさが増し、大粒な常陸大黒で作ったあんの控えめな甘さと、お互いに邪魔をしない絶妙の味わい。揚げるときに使う油は、低カロリーなキャノーラ種の”なたね油”を使っているので、思いのほかヘルシーに楽しめるのも女性には嬉しい。１個から購入できるお手軽さもあって人気が高いまんじゅうだ。