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博多ぶらぶら
● 大阪北堀江プチエトワール (シューラスク)【大阪府】

可愛らしい三角形が特徴のシュー生地を焼き上げたパイのようなラスク。商品名の“プチ・エトワール”とはフランス語で“小さな星”の意で、その名の通り、丸みを帯びた三角形と粉砂糖をふりかけたような白っぽい表面が夜空の星を連想させる。フレーバーは、メープル味とチョコレート味があり、それぞれ甘みの中にも風味が感じられ美味しくいただける。お気に入りのお皿に盛付けて、たっぷりの紅茶やコーヒーとともにゆったりと愉しみたい。















