平澤牧場は、南に大山北壁、北に日本海を望む、雄大なロケーションにあり、サフォーク羊など数種類の羊を放牧しています。牧草に頼らず、大山の水と大山の野菜・穀物・フルーツで育てたこだわりの「大山まるごと羊」は、羊独特の臭みが少なく、肉も軟らかいのが特徴。もちろん日帰りでの羊肉バーベキューもOK。雄大な大自然の中、大山の山懐に抱かれて、羊とふれあうひとときを過ごしてみてはいかがですか？