その土地で収穫されたオリーブを原料にしたカレーが作られるのは、ここ小豆島だけ。明治のころ、日本各地でオリーブの栽培が試されたが、唯一成功したのが「東洋の地中海」といわれる温暖な気候が続く小豆島。ゆえにご当地カレーマニアのみなさん垂涎の一品。さわやかな香り漂うおいしさの秘密はオリーブ葉茶。ポリフェノールや鉄分など体によい成分が多く含まれ、注目されている。隠し味は、なんと小豆島特産のしょうゆ。さすが島の佃煮屋が造ったカレー、和洋折衷の深い味わいはご飯にぴったりだ。もちろん、小豆島産オリーブ果実入り！